Crostone Di Polenta Con Julienne Di Melanzane

Abbinare polenta e melanzane è davvero un'ottima idea, soprattutto se avete voglia di rendere sfizioso e appetitoso il vostro pranzo.

Questa ricetta risulta essere perfetta se vi sarà avanzata un po' di polenta dal giorno prima e non sapete come riutilizzarla al meglio: con pochissimi altri ingredienti porterete in tavola tanta fantasia e tanto gusto. Per renderla ancora più sfiziosa abbiamo utilizzato il Gorgonzola D.O.P. Gim che saprà dare un tocco di sapore in più a tutto il piatto.

Questa preparazione può tornare utile anche per una gita fuori porta durante la bella stagione, potete inoltre aggiungere tutti i vostri ingredienti preferiti e quelli dei vostri ospiti permettendovi di creare qualcosa che piacerà sempre a tutti.

Ecco qui di seguito tutti i passaggi da seguire per realizzare la polenta e melanzane.