Crocchè di patate al forno
Prova con
Galbanino l'Originale
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Ingredienti
- Per circa 25 crocchè:
- 1 Kg di patate gialle
- 2 uova
- 50 g di parmigiano
- 150 g di Galbanino
- noce moscata
- sale
- pepe
- 2 albumi d'uovo
- farina
- pangrattato
Per l’impanatura: