Carrozzone fritto di mozzarella gustosa

Carrozzone fritto di mozzarella gustosa
Piatto Unico
Piatto UnicoPT10MPT5MPT15M
  • 4 persone
  • Facile
  • 15 minuti
Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta pane o pizza
  • 2 Mozzarelle Santa Lucia
  • 2 fette di prosciutto cotto Galbacotto
  • 1 lt di olio di semi per friggere
  • sale

Preparazione:

Srotolate la pasta, adagiatevi sopra le due fette di prosciutto cotto e al centro posizionatevi le due Mozzarelle Santa Lucia ben scolate e asciugate. Avvolgete il tutto nella pasta formando un cilindro. Friggete in abbondante olio caldo, asciugate su carta assorbente, salate un po' la superficie e poi aspettate un paio di minuti prima di tagliare a fette abbastanza alte. Servite con un’insalatina di valeriana e pomodorini.

I vostri commenti alla ricetta: Carrozzone fritto di mozzarella gustosa

Lascia un commento

Massimo 250 battute