Cannelloni con porro e gorgonzola

Preparazione

Dopo aver sbollentato i porri in acqua salata, asciugateli e disponeteli come se fossero dei cannelloni. Nel frattempo lessate gli spinaci e dopo passateli in padella con un po' di scalogno e Burro Santa Lucia. Aggiungete a seguire il Galbani Gorgonzola D.O.P e i 2 panetti di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia. Sale e pepe qb. Dopo aver creato una salsa morbida, metteteli sui porri che farete gratinare in forno con parmigiano sopra per ca. 10 minuti.