Zuppa di zucca e patate

Se siete alla ricerca di un piatto dalle note rustiche e squisite per fare colpo sui vostri ospiti o per una cenetta poco impegnativa, la soluzione può essere una calda zuppa di zucca e patate.

Questa pietanza vi permetterà di portare in tavola tutto il gusto della cucina contadina, in un mix di profumi e consistenze così saporito da consumarla in un baleno.

Non c'è solo la tenerezza delle patate e della zucca ammorbidite nel brodo, ma anche la croccantezza dei crostini di pane, la nota fresca del prezzemolo e della Mozzarella Santa Lucia.

Non lasciatevi sfuggire questa occasione! Leggete la seguente ricetta e fatevi avvolgere da una profumatissima zuppa di zucca e patate.