Oggi cuciniamo insieme
Oggi cuciniamo insieme
GalbaninoPresenta

Strozzapreti Gnam Gnam

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Galbanino l'Originale
Galbanino l'Originale
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
Vota
Media0
Facile
4
45 minuti
Vota
Media0

Ingredienti

  1. 500 grammi di strozzapreti
  2. 200 grammi di Radicchio rosso
  3. cipolla di Tropea
  4. Galbanino
  5. vino bianco di proprio gusto
  6. olio e sale

Preparazione

Mettere su l'acqua a bollire. In un'altra pentola mettere a soffriggere olio e cipolla di tropea. Buttare il radicchio e aggiungere sale quanto basta. Fare mantecare il radicchio aggiungendo vino bianco. Dopo 20 minuti buttare la pasta e aggiungere nell'altra padella il Galbanino. Scolare gli strozzapreti e buttarli nella padella con radicchio e Galbanino filante. Il piatto è pronto :)

Ti potrebbe interessare anche