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GalbaninoPresenta

Riso, orzo e farro estivo

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Ingredienti

  1. 300g di riso, orzo e farro misti
  2. 300g Galbanino
  3. 200g di pesto alla genovese
  4. 2 pomodori

Preparazione

Cuocere in acqua bollente i cereali e lasciarli raffreddare. In una terrina mettere il Galbanino ed il pomodoro tagliati a cubetti. Unire il pesto ai cereali e mescolare il tutto. Aggiustare di olio d'oliva extra vergine.

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