Polpette di melanzane

strip_casa_miaPolpette di melanzane
Polpette di melanzane
Polpette di melanzane
Secondi PiattiPT0MPT40MPT40M
  • 4 persone
  • Facile
  • 40 minuti
Ingredienti:
  • 3 melanzane
  • 1 cipolla
  • prezzemolo
  • sale
  • pan grattato q.b.
  • Burro Santa Lucia

Burro Panetto

Il Panetto Burro Santa Lucia con il suo sapore delicato e consistenza soffice è ideale per rendere speciali tutte le tue preparazioni, sia dolci che salate. Scopri le curiosità

Preparazione:

Taglire le melanzane a tocchetti e farle appassire in una padella con il Burro Santa Lucia e la cipolla. Quando sono appassite si ottiene una purea di melanzane: se fosse troppo liquida aggiungere un po' di pan grattato. Formare delle poltettine e friggerle in olio. Sono ottime e i bambine le mangiano volentieri, perché non sembrano melanzane.

I vostri commenti alla ricetta: Polpette di melanzane

Lascia un commento

Massimo 250 battute