Pizza Amore e Galbanino

Preparazione

Tagliamo il Galbanino a fettine, quindi prepariamo l'impasto per la pizza con 1/2 kg di farina, 1/2 cubetto di lievito sciolto con un po' di zucchero, acqua quanto basta, sale ed una tazzina di olio di girasole, impastiamo e lasciamo lievitare per 20 minuti. Prepariamo le patatine fritte, tagliamo a pezzettini i wurstel e stendiamo l 'impasto nella teglia, dopo che è stata unta con olio di girasole. Aggiungiamo i pezzettini di Galbanino, le patatine fritte ed i pezzetti di wurstel, quindi spolveriamo con formaggio grattugiato e con olio di oliva. Inforniamo il tutto nel forno a una temperatura di 210 gradi. Buon appetito.