Oggi cuciniamo insieme
Oggi cuciniamo insieme
GalbaninoPresenta

Pennette zucchine e Galbanino

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Galbanino l'Originale
Galbanino l'Originale
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
Vota
Media0
Facile
4
30 minuti
Vota
Media0

Ingredienti

  1. pennette gr 320
  2. zucchine 4 medie
  3. 1 Galbanino
  4. parmigiano gr 100
  5. olio extravergine di oliva
  6. sale

Preparazione

Mettete a bollire una pentola di acqua salata per le pennette. Nel frattempo lavate le zucchine e affettatele piuttosto sottili; mettetele in una padella con l’olio, fate cuocere per 10 minuti, o finchè non sono appassite, quindi aggiungete il sale. Tagliate il Galbanino a dadini. Quando la pasta sarà pronta, scolatela e mettetela in padella con le zucchine, aggiungendo un po’ di acqua di cottura. Fate saltare la pasta, aggiungete il Galbanino a dadini e in ultimo una manciata di parmigiano grattugiato. Servite la pasta e zucchine ben calda.

Ti potrebbe interessare anche