Prendere un tegame, versare un pò d'olio ed uno spicchio d'aglio e far soffrigere leggermente. Togliere l'aglio ed aggiungere le zucchine tagliate a rondelle cuocere per 20 minuti verso fine cottura aggiungere il Galbacotto Fetta Golosa sminuzzato e un uovo. Rigirare il tutto durante la cottura facendo rompere l'uovo in tanti pezzettini, aggiungere un pizzico di sale a vostro piacere e la pasta appena scolata e mantecare il tutto nella stessa padella usata per il sugo...buon appetito!
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