Lasagne gustose

Preparazione

Sbollentare in acqua salata le lasagne e stenderle su un panno ad asciugare e raffreddare. Lavare e tagliare a pezzi il radicchio e metterlo in una padella con un po' d'olio extra vergine d'oliva ad appassire. Aggiungere al radicchio la salsiccia sbriciolata e rosolare un paio di minuti. Tagliare il Galbanino a piccoli pezzettini. In una pirofila da forno mettere uno strato sottile di besciamella poi uno strato di lasagne. Aggiungere uno strato di radicchio e salsiccia, un po' di besciamella ed un po' di Gabanino a pezzetti. Continuare con gli strati fino alla fine degli ingredienti. Infornare a 180° per circa 20-30 minuti. Se necessario, accendere il grill gli ultimi 5 minuti di cottura per formare una crosticina dorata. Servire caldo.