Santa LuciaPresenta

Caprese alternativa

Ricetta creata da Galbani
Prova con
Mozzarella la Leggera Santa Lucia
Mozzarella la Leggera Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è anche leggero.
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Facile
4
10 minuti
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Ingredienti

  1. 2 Mozzarella Santa Lucia Light
  2. olio extravergine d'oliva
  3. 2 pomodori
  4. qualche foglia di basilico

Preparazione

Un simpatico modo per presentare un piatto fin troppo conosciuto. Prendere la Mozzarella Santa Lucia Light e fare dei tagli sul dorso ed infilarci le fettine di pomodoro preventivamente lavate e ben asciugate. Infilare qua' e la le foglie di basilico. Prima di servire condire con olio extravergine, olio e sale