Santa LuciaPresenta

Trofie alla Santa Lucia

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Mozzarella Cucina Santa Lucia
Mozzarella Cucina Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
4
30 minuti
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Ingredienti

  1. 500g di trofie
  2. 20 pomodorini ciliegini
  3. 150g di Mozzarella Cucina Santa Lucia
  4. 100g di parmigiano grattugiato
  5. olio q.b.
  6. sale q.b.

Preparazione

Mettere a bollire l'acqua; nel frattempo tagliare i pomodorini, precedentemente lavati, a pezzi. Mettere in padella cinque cucchiai di olio, aggiungere i pomodorini e un pizzico di sale, lasciar cuocere a fuoco medio per 15 minuti; nel frattempo, tagliare la Mozzarella Cucina Santa Lucia a pezzi piccoli, cuocere la pasta, farla scolare. In una pentola capiente mettere le trofie e il sughetto, la Mozzarella Cucina Santa Lucia e una manciata di formaggio; cuocere a fiamma viva per pochi minuti. Impiattare e aggiungere formaggio a piacere. Buon appetito.

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