Oggi cuciniamo insieme
Oggi cuciniamo insieme
Santa LuciaPresenta

Tiramisù frutti di bosco e noci

Ricetta creata da Galbani
Tiramisù frutti di bosco e noci
Esprimi il tuo voto
Seleziona una valutazione da 1 a 5 stelle
Media0
Prova con
Mascarpone Santa Lucia
Mascarpone Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.

Presentazione

Il Tiramisù Frutti di Bosco e Noci è una deliziosa e originale variante del classico dolce al cucchiaio italiano, perfetta per chi desidera un dessert fresco e leggero, ideale per la stagione estiva o come fine pasto goloso.

Questa ricetta, che esalta la dolcezza dei frutti di bosco freschi e la croccantezza delle noci, si distingue per la sua cremosità inconfondibile, assicurata dall'impiego di mascarpone di alta qualità.

È proprio il mascarpone, con il suo gusto unico, dolce e delicato, a donare una consistenza vellutata alla crema, trasformando ogni cucchiaiata in un'esperienza indimenticabile.

Preparare questo tiramisù senza caffè è semplice e veloce, regalandovi un capolavoro di sapori e consistenze che conquisterà tutti i palati, anche i più esigenti.

Facile
4
20 minuti
Esprimi il tuo voto
Seleziona una valutazione da 1 a 5 stelle
Media0

Ingredienti

  1. 300 g di Mascarpone Santa Lucia
  2. 2 uova
  3. 2 cucchiai di zucchero
  4. 200 g di frutti di bosco
  5. 100 g di noci
  6. Qualche fogliolina di menta

Preparazione

Ecco gli step da seguire per realizzare questo goloso dessert.

01

Per preparare la crema, amalgamare bene il Mascarpone Santa Lucia con l'uovo e aggiungere poi lo zucchero.

02

Lavare bene ed asciugare i frutti di bosco.

03

In una tazza mettere come base i frutti di bosco, qualche noce tritata finemente e sopra la crema di mascapone.

04

Decorare con un fruttino e con qualche foglia di menta.

Suggerimenti

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato:

  • assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione;
  • assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione.

Curiosità

Domande Frequenti

Come posso inzuppare i savoiardi per il Tiramisù Frutti di Bosco e Noci?

Per questa variante fresca e senza caffè, ti consigliamo di inzuppare i savoiardi in un succo di frutta leggero (come succo di mela o di frutti di bosco) o in un latte vegetale per mantenere un sapore delicato che si sposi bene con i frutti rossi.

Quali frutti di bosco sono i migliori per questa ricetta?

Per un risultato ottimale, utilizza un mix di frutti di bosco freschi di stagione come lamponi, mirtilli, more e fragoline. La loro acidità e dolcezza bilanceranno perfettamente la cremosità del Mascarpone Santa Lucia.

Posso preparare il Tiramisù Frutti di Bosco e Noci in anticipo?

Certamente! Questo tiramisù è ancora più buono se preparato con qualche ora di anticipo e lasciato riposare in frigorifero. In questo modo, i sapori si amalgameranno alla perfezione e la crema acquisirà la consistenza ideale. Puoi conservarlo in frigorifero per 2-3 giorni.

Prova anche

Scopri di più