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Santa LuciaPresenta

Tiramisù alla cola

Ricetta creata da Galbani
Tiramisù alla cola
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Mascarpone Santa Lucia
Mascarpone Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.

Presentazione

Preparare un dessert che stupisca e diverta è più facile di quanto pensi con la nostra ricetta del Tiramisù alla Cola!

Questa variante originale e golosa del classico tiramisù è perfetta per chi cerca un dolce facile e veloce da realizzare, ideale per feste di compleanno, merende speciali o semplicemente per una coccola in famiglia.

Il segreto della sua irresistibile cremosità sta nel cremoso mascarpone, dal gusto unico, dolce e delicato, che si sposa armoniosamente con il tocco frizzante delle caramelle gommose alla cola e la base di biscotti.

Un dessert a strati, servito in bicchiere, che conquisterà grandi e piccini* con il suo sapore inaspettato e la sua presentazione allegra.

Scopri come portare in tavola un tiramisù divertente e indimenticabile!

Facile
4
10 minuti
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Ingredienti

  1. 250 g di Mascarpone Santa Lucia
  2. 2 cucchiai di zucchero semolato
  3. 2 uova
  4. 100 g di caramelle gommose alla cola
  5. 2 cucchiai di sciroppo di cola
  6. 8 biscotti frollini

Preparazione

Ecco il procedimento da seguire per realizzare questo dessert.

01

Sbriciolare grossolanamente i biscotti. Dividere in due le caramelle gommose alla cola nel senso della lunghezza (per poterle appiccicare ai bordi del bicchiere per la decorazione del piatto come illustrato nella foto).

02

Separare gli albumi dai tuorli d'uova. Sbattere energicamente i tuorli delle uova assieme allo zucchero semolato fino a sbianchirli, incorporare il mascarpone e lo sciroppo di cola.

03

Incorporare delicatamente gli albumi delle uova montati a neve.

04

Comporre in un bicchiere o su di un piatto avendo cura di collocare sul fondo i frollini sbriciolati, disporre sull’esterno del bicchiere le mezze caramelle gommose, quindi riempire con il mascarpone alla cola, mettere in frigo per alcune ore, idealmente da 12 a 24 ore.

05

Servire decorando con qualche altra caramella gommosa alla cola posizionata sulla sommità.

Varianti

Se foste sprovvisti di sciroppo alla cola potete usare, in alternativa, due cucchiai di bibita alla cola.

Suggerimenti

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato:

  • assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione;
  • assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione.

Curiosità

Domande Frequenti

Cos'è che rende il Tiramisù alla Cola così speciale e diverso dal classico?

Il Tiramisù alla Cola si distingue per l'uso innovativo delle caramelle gommose alla cola e un tocco di sciroppo o bibita alla cola, che conferiscono un sapore inaspettato e un tocco divertente al tradizionale dessert. Il Mascarpone Santa Lucia, con la sua inconfondibile cremosità, lega perfettamente tutti gli ingredienti, creando un equilibrio di sapori dolci e frizzanti che sorprende il palato. È una variante allegra e originale, perfetta per chi ama sperimentare!

Posso preparare il Tiramisù alla Cola in anticipo?

Certamente! Il Tiramisù alla Cola può essere preparato con qualche ora di anticipo e conservato in frigorifero. Anzi, il riposo permette agli ingredienti di amalgamarsi al meglio, esaltando i sapori e rendendo il dessert ancora più gustoso e cremoso. Ricordatevi di coprirlo bene per mantenere intatta la sua freschezza.

Questo tiramisù è adatto anche ai bambini*?

Assolutamente sì! Grazie al suo sapore dolce e giocoso, e all'assenza di caffè o alcol, il Tiramisù alla Cola è un dessert ideale per i più piccoli*. Le caramelle gommose e la bibita alla cola lo rendono particolarmente accattivante e divertente, trasformandolo in una vera festa per il palato dei bambini*. È perfetto per compleanni o merende speciali.

Quali sono i consigli per una presentazione perfetta del Tiramisù alla Cola?

Per una presentazione impeccabile, vi suggeriamo di servire il Tiramisù alla Cola in bicchieri monoporzione trasparenti, così da esaltare i suoi strati colorati. Potete decorare i bordi dei bicchieri con mezze caramelle gommose alla cola, come suggerito nella ricetta, o aggiungere una spolverata di cacao amaro o granella di cioccolato per un tocco extra di golosità. La fantasia è il vostro ingrediente segreto!

 

*sopra i 3 anni

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