Tacchini alla pizzaiola

Preparazione

Infarinare leggermente le fettine e cuocerle per pochissimo tempo in una padella con olio. Trasferirle in una pirofila oliata e ricoprire ogni fetta con Mozzarella Santa Lucia tagliata a fette, un cucchiaio di polpa di pomodoro, sale ed origano. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.