Primi piatti con spinaci
State cercando un primo goloso da servire a un pranzo o una cena speciali? Magari a base di spinaci? Benissimo, in questa pagina troverete tantissime ricette adatte a voi! Dai tortelli ai tagliolini, nonché alle lasagne e i cannelloni da preparare al forno. Avrete davvero l’imbarazzo della scelta per accontentare e stupire i vostri ospiti. Andiamo quindi a scoprire alcuni di questi consigli da provare e sperimentare nella vostra cucina.
Cominciamo da un ottimo risotto con gli spinaci buono da star bene, realizzato con una tecnica di mantecatura particolare che, grazie alla sua notevole cremosità, riuscirà ad accontentare proprio tutti! Da provare anche i tagliolini al profumo di limone, una ricetta veloce e dal sapore delicato con Ricotta la Leggera Santa Lucia. Un’altra idea vivace e colorata sono gli gnocchi verdi insaporiti con speck a cubetti e formaggio grattugiato. Non dimenticatevi di dare un'occhiata alla pasta al forno con verdure di stagione, un primo gustoso con mozzarella e besciamella per amalgamare il tutto.
Preferite invece una pasta ripiena? I tortelli con Ricotta Santa Lucia e spinaci sono l’ideale. Da assaggiare anche la variante con polpa di pomodoro, i bambini* ne diventeranno pazzi! Avete mai sentito parlare dei ravioli del plin? In genere ripieni di carne e insaporiti con sugo d’arrosto sono una ricetta tipica del Piemonte; in questa selezione vi proponiamo invece una versione più delicata con ricotta e spinaci, da servire poi con noce moscata e pepe.
Un consiglio irresistibile? I cannelloni ripieni di Ricotta Santa Lucia e spinaci, ricoperti poi di passata di pomodoro e gratinati al forno. Da sperimentare anche quelli con porro e Gorgonzola D.O.P. Dolcelatte Galbani, una variante sfiziosa e particolarmente saporita. Una ricetta semplice? La vellutata di spinaci è la soluzione giusta, con l’aggiunta di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia e un filo d’olio extra vergine d’oliva nessuno riuscirà più a farne a meno! Moltissime altre idee vi attendono, che aspettate?
*sopra i tre anni
