Pizza con lampascioni e salsiccia fresca

Pizza con lampascioni e salsiccia fresca
Pizze
PizzePT20MPT10MPT30M
  • 2 persone
  • Facile
  • 30 minuti
Ingredienti:
  • 1 base per la pizza
  • 2 Mozzarelle Santa Lucia da 125g
  • 4/5 lampascioni
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extravergine d’oliva
  • 5/6 pomodorini
  • 1 salsiccia fresca
  • peperoncino
  • prezzemolo

Preparazione:

Pulire, lavare e lessare i lampascioni, saltarli in padella con aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino per 10 minuti. Stendere la base di pizza, cospargerla con la Mozzarella Santa Lucia tagliata a cubetti, i lampascioni, la salsiccia fresca sbriciolata e qualche pomodorino e infornare. In uscita aggiungere prezzemolo tritato. Note per la cottura: preriscaldate il forno alla temperatura massima; mantenete in forno per 20 minuti (potete modificare i tempi a seconda del rendimento del vostro forno e del tipo di impasto usato).

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