PresentaPizza appetitosa
Condividi
Prova con
Galbanino l'Originale
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 150 ml di acqua
- 20 g di lievito di birra
- 10 g di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 100 g di Galbanino
- 200 g di salsa di pomodoro
Preparazione
Disponete la farina a fontana poi fate un buco al centro e versatevi dentro il lievito disciolto precedentemente nell’acqua tiepida; iniziate ad impastare dal centro facendo assorbire man mano tutta la farina dopo si aggiunge olio e sale e si continua a lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo. Far lievitare al coperto. In seguito quando l'impasto è ben lievitato stenderlo in una teglia oliata e condite con la salsa di pomodoro e infornare in forno già caldo a 240°. Cuocere per 15 minuti, poi aggiungete il Galbanino affettato e proseguite la cottura ancora per 5 minuti.
