Conchiglioni golosi

Preparazione

Far bollire i conchiglioni in abbondante acqua salata stando molto attenti a non romperli. Tritare nel mixer la mozzarella Santa Lucia, il prosciutto cotto Galbacotto, il Bel Paese ed il sale. Scolare i conchiglioni e riempirli con il composto, mettere in una teglia, cospargere con la besciamella e il parmigiano grattugiato. Infornare per 20 minuti a 180 gradi.