Risotto al limoncello

Originale, delicato e delizioso. Il risotto al limoncello è un primo piatto invitante e molto semplice da realizzare.

Il riso verrà prima tostato in un soffritto a base di olio extravergine d'oliva e basilico fresco e poi fatto sfumare nel limoncello, il famoso liquore digestivo creato dalla macerazione di alcol, scorze di limone, acqua e zucchero.

Ne nascerà un primo piatto originale e profumato, impreziosito dal tocco finale di una noce di Burro Santa Lucia che, a fuoco spento, saprà amalgamare perfettamente tutti gli ingredienti e donare maggiore cremosità.

Sorprendete oggi stesso i vostri amici e parenti con questo delizioso risotto al limoncello. Nelle occasioni più formali, portatelo in tavola decorato con un paio di fette sottili di limone fresco.