Polenta pasticciata

A volte i migliori piatti nascono dalla fantasia e dalla creatività insieme ad un pizzico di gusto: ecco a voi la nostra ricetta per preparare la polenta pasticciata. Già dal nome, appare chiaro che a volte in cucina è bello "pasticciare" un po' per ottenere un piatto molto invitante.

Questa ricetta si caratterizza per la preparazione semplice, si tratta della classica polenta con l'aggiunta di un trionfo di formaggi: il Galbanino, il Gorgonzola D.O.P, la Mozzarella Santa Lucia e la Certosa. Dopo aver amalgamato e fatto sciogliere tutti questi ingredienti, passeremo la nostra polenta pasticciata in forno in modo che acquisti compattezza e che si formi una delicata crosticina in superficie.

Pasticciate un po' con noi in cucina e servite la nostra polenta pasticciata.