Pizza con noci, speck e mascarpone

Pizza con noci, speck e mascarpone
Pizze
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  • 2 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 1 base per la pizza
  • 60 g di polpa di pomodoro
  • 2 Mozzarelle Santa Lucia da 125g
  • 250 g di Mascarpone Santa Lucia
  • 5 noci
  • 4/5 fettine di speck

Preparazione:

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare un piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione.

Preparare la base della pizza con polpa di pomodoro e mozzarella Santa Lucia tagliata a tocchetti; aggiungere il mascarpone a ciuffi e infornare in forno preriscaldato a 220º per 20 minuti. In uscita guarnire con le fettine di speck e i gherigli di noci.

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Massimo 250 battute