Pizza cipolle radicchio e gorgonzola

La pizza è quel piatto a cui nessuno può resistere; il suo sapore è così delizioso che proprio non se ne può fare a meno.

La sua versione più semplice e famosa in tutto il mondo è la pizza margherita, un disco di pasta di pane con un abbondante mestolo di passata di pomodoro e tanta mozzarella aromatizzata dal basilico.

La pizza, insieme alla pasta, è il simbolo dell’Italia nel mondo e di pizze ne esistono davvero infinite varianti, alcune dedicate a luoghi specifici del nostro Paese ma anche dell’estero, come la pizza Napoli con pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe, o la pizza Hawaii farcita oltre che con pomodoro e mozzarella, con prosciutto crudo e fette d’ananas.

Dall’unione di farina, acqua, olio, lievito e sale si ottiene questo meraviglioso impasto che farcito con una moltitudine d’ingredienti riempie la bocca di gusto ad ogni boccone.

In questa pagina troverete la ricetta per preparare una pizza molto gustosa e saporita, la pizza gorgonzola, con uno dei formaggi più golosi che esistano; tra gli ingredienti, dunque, cipolle, radicchio, Mozzarella Santa Lucia e Gorgonzola DOP Gim.