DolcelattePresenta

Pizza bianca con fiori di zucca, gorgonzola e crudo

Ricetta creata da Galbani
Pizza bianca con fiori di zucca, gorgonzola e crudo
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Facile
1
40 minuti
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Ingredienti

Per ogni pizza:

  1. 200 gr di pasta per pizza già pronta
  2. 5 fette di prosciutto crudo
  3. 2 fiori di zucca
  4. Zola DolceLatte a piacere
  5. Sale, pepe e olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione

Stendete la pasta di pizza allargandola dolcemente con le mani o con un matterello, irroratela con un goccio di olio extravergine di oliva, sale e pepe.

Cuocetela in forno a 240° per circa 15-18 minuti e farcite con generoso Zola DolceLatte Galbani e qualche fiore di zucca.

Ripassatela in forno a 200 ° per altri 5 minuti circa.

Guarnite a fine cottura con prosciutto crudo e servite subito.

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