Muffin pulcini
Prova con
Burro Panetto Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
Per i muffin:
- 70 g di farina
- 70 g di fecola
- 80 g di Burro Santa Lucia
- 100 g zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiaini rasi di lievito vanigliato
- la scorza di mezzo limone
Per le ali:
- 1 rotolo di pasta frolla
- 1 albume
- 150 g di zucchero a velo
- colorante alimentare giallo
Per la crema al burro:
- 100 g di Burro Santa Lucia
- 230 g di zucchero a velo
- colorante alimentare giallo q.b.
Per decorare:
- caramelle colorate o pasta di zucchero modellabile