Per preparare i vostri muffin alle noci mescolate in una terrina le uova, il miele, il Burro Santa Lucia fuso e lo Yogurt Magro Galbani.
In un altro recipiente amalgamate la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, la cannella e le noci sbriciolate.
A questo punto unite i due impasti incorporando bene gli ingredienti.
Versate l'impasto negli stampi da muffin, precedentemente imburrati, e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Prima di sfornare i vostri muffin alle noci, ricordatevi di effettuare la prova stecchino per verificarne la cottura: inserite uno stuzzicadenti nell'impasto e se, estraendolo, il legno risulta pulito e asciutto, allora i muffin sono pronti da gustare!
In caso contrario, prolungate la cottura per altri 3-4 minuti.
Muffin alle noci
- 4 persone
- Facile
- 30 minuti
Ingredienti:
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 80 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di miele
- 1 vasetto di Yogurt Magro Galbani
- 80 g di noci
- 2 cucchiai di cannella
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Abbiamo utilizzato:
presentazione:
I muffin alle noci sono dei deliziosi dolcetti, tipicamente americani, ideali da preparare nelle stagioni fredde e nei pomeriggi di pioggia.
La preparazione, infatti, è così semplice da rendere questi muffin perfetti per un'attività improvvisata con i bambini*, i quali saranno ben felici di prendere ciotole e mestoli per unire assieme a voi tutti gli ingredienti.
Serviteli, poi, loro come merenda, aggiungendo solo qualche pezzo di frutta fresca.
I nostri speciali muffin alle noci sono già ricchi e saporiti in quanto andremo ad aggiungere nell'impasto anche il Burro Santa Lucia e lo Yogurt Magro Galbani.
In questo modo saranno ancora più soffici e gustosi. Infine, le noci verranno insaporite dalla dolcezza del miele e da un pizzico di cannella.
Cosa state aspettando allora? Provate oggi stesso i nostri deliziosi muffin alle noci!
* sopra i 3 anni
La preparazione, infatti, è così semplice da rendere questi muffin perfetti per un'attività improvvisata con i bambini*, i quali saranno ben felici di prendere ciotole e mestoli per unire assieme a voi tutti gli ingredienti.
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* sopra i 3 anni
Preparazione:
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