Ciliegie di Mozzarella alla Caprese con cuore di bue

Preparazione

Tagliate la parte superiore dei pomodori e con l'aiuto di un cucchiaio eliminate dal loro interno i semi e l'acqua di vegetazione.

In un recipiente condite le Ciliegie di mozzarella con olio, pepe nero e basilico fresco.

Riempite i pomodori con le Ciliegie di mozzarella e serviteli accompagnati dai crostini di pane.