Santa LuciaPresenta

Ciliegie di Mozzarella alla Caprese con cuore di bue

Ricetta creata da Galbani
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Facile
4
5 minuti
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Ingredienti

  1. Ciliegie di Mozzarella Santa Lucia
  2. 4 pomodori cuore di bue ben maturi
  3. Basilico fresco
  4. Olio extra vergine di oliva
  5. Pepe nero
  6. Crostini di pane

Preparazione

Tagliate la parte superiore dei pomodori e con l'aiuto di un cucchiaio eliminate dal loro interno i semi e l'acqua di vegetazione.

In un recipiente condite le Ciliegie di mozzarella con olio, pepe nero e basilico fresco.

Riempite i pomodori con le Ciliegie di mozzarella e serviteli accompagnati dai crostini di pane.