Carote bollite

Oltre ad essere un ingrediente importante e fondamentale nel menù di tutti i giorni, le carote bollite possono essere servite in tanti modi diversi, condite con olio, aceto balsamico o limone o con salse originali che aiutano a legare questo contorno con altri tipi di pietanze.

Inoltre, la preparazione, sia delle carote bollite che di un'eventuale salsa di accompagnamento, è estremamente rapida e può essere fatta diverse ore prima di portare il tutto in tavola.

Oggi vogliamo suggerirvi come rendere le carote bollite un piatto saporito con una salsa ideale per qualunque tipo di verdura cotta e a base di Yogurt Magro Galbani, senape, zucchero di canna e aceto di mele.

In pochi minuti preparerete qualcosa di diverso dal solito, un piatto semplice ma allo stesso tempo un contorno sfizioso e innovativo, da servire da solo o, come detto, per accompagnare qualunque tipo di secondo, carne o pesce.