Bocconcini di tacchino al curry

Preparazione

Iniziate a preparare i bocconcini di tacchino al curry, prendendo la vostra fesa di tacchino e tagliandola a pezzi non troppo grandi. Su di un piatto ponete la farina e infarinate i pezzi di tacchino da ogni lato.

Fate, quindi, sciogliere in una pentola capiente e antiaderente il Burro Santa Lucia e, quando si sarà riscaldato, ponetevi i pezzi di tacchino e lasciateli cuocere uniformemente. Prima che raggiungano la doratura versate il latte, aggiungete il sale a vostra discrezione e unite al resto anche la salsa di pomodoro, mescolando per amalgamare.

Lasciate sul fuoco per 5 minuti, continuando a mescolare il tutto ogni tanto. Aggiungete, quindi, il curry e, dopo averlo distribuito, ultimate la cottura del tacchino, lasciandolo sul fuoco per altri 10 minuti circa.

A questo punto, servite e gustate i vostri bocconcini di tacchino al curry!