Alette di pollo alla paprika

C'è chi per l'ultima aletta di pollo sarebbe disposto a fare follie! Amate da grandi e piccini*, in America sono proposte fritte e considerate lo street food per eccellenza, ottime sia come spuntino che come cena. Mentre in Italia le alette di pollo vengono cucinate in molti modi diversi, dai più semplici ai più elaborati.

Oggi vi consigliamo di utilizzare questo ingrediente per dar vita a una preparazione particolarmente stuzzicante: le alette di pollo alla paprika! Piacevolmente piccanti e molto croccanti, sapranno soddisfare il palato dei vostri amici la prossima volta che li inviterete a casa.

Di questa ricetta esistono almeno 2 varianti, una nella quale le alette vengono pastellate (anche con la paprika) e poi fritte, una nella quale la carne viene cotta in forno, ed è quindi adatta anche a chi preferisce i sapori più delicati. Noi abbiamo scelto di suggerirvi quest'ultima versione.

*sopra i 3 anni