Mortadella Augustissima Legata a Mano
- Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
- Energia1169 kJ / 282 kcal
- Grassi24 g
- di cui Acidi grassi saturi9,3 g
- Carboidrati< 0,5 g
- di cui Zuccheri< 0,5 g
- Proteine16 g
- Sale2,7 g
La Mortadella Augustissima Legata a mano è realizzata con carni magre di suino finemente macinate, a cui si aggiungono cubetti di grasso per un perfetto equilibrio tra sapore e morbidezza. Il suo gusto deciso ed avvolgente è arricchito da una leggera nota di aglio, spezie ed erbe aromatiche.
La legatura a mano e il budello cucito conferiscono a questo prodotto un carattere artigianale, rendendolo un'eccellenza da gustare in ogni occasione.
Senza derivati del latte e senza glutine.
Disponibile nel formato da 15kg
Conservare a temperatura da 0°C a +6 °C
Ingredienti
Carne di suino (90%), sale, PISTACCHI (0,4%), aromi, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, spezie, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Budello non commestibile
