Salame Napoli
- Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
- Energia1498 kJ / 361 kcal
- Grassi29 g
- di cui Acidi grassi saturi10,0 g
- Carboidrati< 0,5 g
- di cui Zuccheri< 0,5 g
- Proteine25 g
- Sale4,2 g
Il Salame Napoli di Galbani è un salame a grana grossa, dal sapore intenso e con una leggera nota affumicata, dovuta al delicato processo di affumicatura naturale con legno di faggio.
Presenta una forma allungata, un colore rosso scuro ed è speziato con pepe nero in grani. La superficie lavata può presentare una leggera piumatura superficiale naturale.
Senza derivati del latte e senza glutine.
Disponibile nel formato da 1 kg, 1,5 kg ca. (sfuso, sottovuoto o flowpack).
Conservare a temperatura max di +12 °C.
Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Budello non commestibile.
