PresentaTorta salata della Ele
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 4 Mozzarelle Santa Lucia
- 100g di prosciutto cotto Galbacotto
- 1 confezione di spinaci
- 500g di Ricotta Santa Lucia
- 1 uovo
- Parmigiano Reggiano q.b.
- sale
Preparazione
Disporre la sfoglia in una tortiera rotonda, lessare gli spinaci in abbondante acqua salata, scolarli e mescolarli con la Ricotta Santa Lucia in una terrina. Unire l'uovo e il parmigiano, disporre il prosciutto cotto Galbacotto sul fondo della torta e poi versare il contenuto livellando il composto. Cuocere 30 minuti in forno a 200 gradi.
