Tiramisù a modo mio

Tiramisù a modo mio
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  • 4 persone
  • Media
  • 60 minuti
Ingredienti:
  • Ricotta Santa Lucia
  • 3 uova
  • 5 cucchiai di zucchero
  • amaretti e mandorle a piacere
  • savoiardi
  • caffe zuccherato
  • cioccolato a scaglie
  • lamponi

Inventatene un'altra

Preparazione:

Sbattere lo zucchero con i rossi d'uovo, aggiungere gli albumi montati a neve, la ricotta, mandorle e amaretti sbriciolati grossolanamente. Preparare delle ciotoline monoporzione e fare degli strati con i savoiardi inzuppati nel caffè. Guarnire con il cioccolato e lamponi.

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