Muffin alle pere

I muffin sono dei piccoli dolcetti tipici della tradizione americana, ma che ormai possiamo trovare anche in numerosi bar e ristoranti italiani.

Oggi portateli anche a casa vostra seguendo passo, passo questa semplice ricetta. I nostri muffin alle pere sono molto semplici da preparare, richiedono poco tempo e pochi ingredienti.

Abbiamo scelto di utilizzare le pere perché questo frutto ben si addice alla preparazione di torte e dessert, in quanto succoso e con un giusto grado di dolcezza.

Ma, se la preferite, potete scegliere la mela e sostituirla nella ricetta seguendo comunque lo stesso procedimento.

Nell'impasto abbiamo aggiunto anche lo Yogurt Magro Galbani. In questo modo sarà più soffice e delicato.

Servite questi muffin a merenda in modo semplice, con solo una spolverata di zucchero a velo. Oppure decorateli con panna montata e cioccolato fondente fuso.