Mele caramellate in padella
Prova con
Burro Panetto Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Presentazione
Ingredienti
- 3 mele
- 80 g di Burro Santa Lucia Galbani
- 150 g di zucchero
- 1/2 bicchiere d'acqua
- cannella q.b.
Preparazione
Iniziate la preparazione delle mele caramellate in padella lavando quest'ultime, sbucciandole e privandole del torsolo. A questo punto tagliatele a fettine.
In una padella fate sciogliere il Burro Santa Lucia e aggiungetevi 75 g di zucchero. Mescolate per farlo sciogliere, quindi aggiungete le mele e l'acqua. Insaporite con la cannella e fate cuocere le mele, aggiungendo poco alla volta lo zucchero rimasto.
Quando l'acqua si sarà asciugata, potrete servire le vostre mele caramellate in padella.