Santa LuciaPresenta

Involtini di prosciutto e Mozzarella Santa Lucia

Ricetta creata da Utente Galbani Club
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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2
5 minuti
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Ingredienti

  1. 200g di prosciutto cotto Galbacotto Fetta Golosa
  2. 2 Mozzarelle Santa Lucia
  3. 2 melanzane
  4. qualche foglia di basilico

Preparazione

Stendere due fette di prosciutto cotto Galbacotto; disporre una fetta di melanzana grigliata ed una fetta di Mozzarella Santa Lucia. Arrotolare l'involtino e infornare finché la mozzarella si scioglie. Servire caldo con una foglia di basilico.

Questa ricetta appartiene anche a

Sicilia

Concorso Le mie ricette per sciogliere il freddo

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