Bollire i fagiolini, asciugarli e metterli in una padella con poco burro, mettere sopra 4 fette di prosciutto cotto Galbani Fetta Golosa, e uno strato di Galbanino a fette sottili; ricoprire con altri fagiolini e formaggio grana grattugiato. Cuocere fino allo scioglimento del formaggio e servire caldi.
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