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Crostone ai porcini

Ricetta creata da Galbani
Crostone ai porcini
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
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Facile
2
15 minuti
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Ingredienti

  1. 200g di Bel Paese Forma
  2. 2 fette di pane casareccio
  3. 500g di funghi porcini
  4. aglio
  5. olio extra vergine d'oliva

Preparazione

In una padellina con aglio e olio, fate cuocere per circa 10 minuti i funghi porcini precedentemente puliti e privati della terra. Nle frattempo fate riscaldare bene il forno a 200 gr. Mettete sulla fetta di pane il Bel Paese Forma e sopra i funghi porcini. nel forno per 10 minuti o fintanto che il pane non diventi croccante ed il formaggio morbido

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