Santa LuciaPresenta

Crema alla Ricotta con corn flakes e mirtilli

Ricetta creata da Galbani
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Vota
Media0
Facile
4
15 minuti
Vota
Media0

Ingredienti

  1. 200 g di corn flakes
  2. 10 g di zucchero
  3. 1 confezione di Ricotta Santa Lucia
  4. 100 g di mirtilli
  5. foglie di menta per decorare

Preparazione

In una padella antiaderente fate saltare i corn flakes con lo zucchero. In un pentolino mettete i mirtilli, metà schiacciati per farne uscire il succo, e metà interi. Cuocete fino ad ottenere una salsa densa. Stemperate Crema la Ricotta Santa Lucia con un cucchiaio. Dividete i corn-flakes saltati in 4 ciotole, aggiungete Crema alla Ricotta e la salsa di mirtilli. Per completare, decorate con foglioline di menta fresche.