Cake Pops di Natale

Preparazione

Per prima cosa lavorate il Burro Santa Lucia insieme allo zucchero, incorporate di seguito l’uovo e continuate a lavorare il composto.

Unite metà dose di farina, il lievito e il cacao, setacciate il tutto e amalgamate il tutto all’impasto. Aggiungete poi metà dose di latticello.

Incorporate la restante farina, l’essenza di vaniglia, il restante latticello e il colorante alimentare e amalgamate bene il tutto.

Versate il composto in uno stampo da 18 cm rivestito di carta da forno e infornate per 25 minuti a 180°.

Sfornate a fate raffreddare la vostra preparazione prima di mettere l’impasto in una ciotola e sbriciolarlo con la mani. Uniteci il Mascarpone Santa Lucia e iniziate a formare le piccole palline che andrete ad inserire sui bastoncini.

Immergete poi le palline nel cioccolato fuso e decorate a piacere.

Prima di servire lasciate asciugare.