GalbaninoPresenta

Cake goloso con verdure grigliate

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Galbanino l'originale
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Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Facile
12
50 minuti
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Ingredienti

  1. sale
  2. pepe
  3. timo
  4. 1 Galbanino da 270 gr
  5. 300 gr di verdure miste grigliate
  6. 2 uova
  7. 180 gr di farina00
  8. 140 gr di maionese
  9. 100gr di latte
  10. 1 bustina di lievito per preparazioni salate

Preparazione

In una terrina emulsionare la maionese con le uova sbattute. Incorpora il latte, le verdure salate e tagliate a pezzetti. Aggiungi la farina mescolata con il lievito e 50 gr di Galbanino tagliato a cubetti, 1 cucchiaino di timo e pepe a piacere. Rivesti uno stampo con la carta da forno, versa la preparazione dello stampo e cuoci in forno a 180° per 50 minuti. Raffredda la torta e servi a fette. Questo pane è ideale da portare per un pic-nic, ed è molto goloso se farcito il restante Galbanino tagliato a fette.

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