Tramezzino fantasia

Tramezzino fantasia
Piatto Unico
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  • 4 persone
  • Facile
  • 5 minuti
Ingredienti:
  • 8 fette grandi di pane in cassetta
  • 200g di Galbanella Sovranissima
  • 50g di Ricotta Santa Lucia
  • 100g di Burro Santa Lucia
  • 100g di Galbani Gorgonzola D.O.P
  • prezzemolo

Preparazione:

Preparate una mousse di Galbanella Sovranissima frullandola al mixer assieme alla Ricotta Santa Lucia e 10 foglie di prezzemolo. Preparate anche un Burro Santa Lucia al Galbani Gorgonzola D.O.P. mescolando con una forchetta in una ciotola il burro e il gorgonzola. Adesso componete il vostro tramezzino spalmando sul lato interno di una delle fette di pane la crema di Galbanella e sull’altra il Burro Santa Lucia al Galbani Gorgonzola D.O.P.. Componete i tramezzini unendo le due fette.

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Massimo 250 battute