Torta popcorn

Dessert
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  • 6 persone
  • Facile
  • 60 minuti
Ingredienti:
  • 200g farina gialla fine
  • 200g Ricotta Santa Lucia
  • 100g zucchero
  • 50g burro
  • 100g mais lessato
  • bicarbonato
  • 2,5dl latte
  • pan di spagna
  • vanillina

Preparazione:

Mescolare la farina con la ricotta, unire lo zucchero, il burro fuso, una bustina di vanillina, il mais, 1 cucchiaino di bicarbonato. Incorporare il latte, versare il tutto su un disco già pronto di pan di spagna in una tortiera a cerniera e mettere in forno a 180 gradi per 35 minuti.

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