Torta di arancio

Preparazione

Sciogliere il burro a fuoco lento e mettere da parte, intanto preparare il rosso d'uovo con lo zucchero poi aggiungere le arance, il burro pian piano sempre mescolando. Infine aggiungere un po' di farina fino ad assorbire e la bustina di lievito con il bianco dell'uovo lavorato. Decorare a piacere. mettere al forno a 180°.