Semifreddo al mandarino

Il semifreddo al mandarino è un delizioso dessert al cucchiaio, tipicamente servito nei mesi invernali.

Si tratta di un dolce succoso e molto profumato, che può essere realizzato in uno stampo unico o in comode coppette monoporzione. Decoratelo con scaglie di cioccolato, foglioline di menta, pistacchi o mandorle sbriciolate per renderlo perfetto come dessert alla fine di una cena informale tra amici.

Per rendere questo semifreddo al mandarino ancora più squisito, vi consigliamo di aggiungere nell'impasto base il buonissimo Mascarpone Santa Lucia, l'unico capace di donare al dessert una corposità caratteristica e una consistenza riconoscibile.

Nel caso oggi aveste voglia di gustare qualcosa di agrumato ma aveste terminato i mandarini, sappiate che potete seguire questo stesso procedimento per realizzare semifreddi all'arancia o alle clementine.