Saccottini fondenti

Preparazione

Aprire e stendere la pasta frolla, con un bicchiere creare delle forme tonde, quindi inserire all interno l pomodorino fresco intero e gli altri tagliati a dadini, la mozzarella Light tagliata finemente, basilico tritato e origano. Condire con olio, sale e pepe, chiudere poi i cerchi creando una specie di saccottino. Inumidire i saccottini con acqua e infornare per 15 minuti a 180°.